鲣字不是多音字。
鲣的解释：
鲣（鰹）
jiān
〔鲣鱼〕身体呈纺锤形，大部分无鳞，头大嘴尖，肉可食，生活在热带海洋中。
〔鲣鸟〕鲣鸟科各种类的通称。体形像鸭，食鱼类，分布于热带太平洋西部。
（鰹）
笔画数：15；
部首：鱼；
笔顺编号：352512112254121
鲣的笔顺详解：
共15画鲣笔顺第1画
撇第2画
横撇/横钩第3画
竖第4画
横折第5画
横第6画竖第7画横第8画
提第9画竖第10画竖第11画横撇/横钩第12画
捺第13画横第14画竖第15画横
鲣字笔画顺序分布演示：
鲣的同音字（最多只显示18个）：
xiàn,jiàn见jiàn,jiān间jiàn建jiān坚jiàn荐jiǎn拣jiān肩jiàn件jiàn剑jiān鞯jiàn贱jiān姦jiān戋jiǎn謇jiān,qiǎn浅jiàn,jiān渐jiàn涧jiān,gān奸上一个字：鲪
下一个字：鲩