穇字不是多音字。
穇的解释：
穇cǎn
〔穇子〕一年生草本植物，茎有很多分枝，叶子狭长，子实可以吃，亦可以做饲料。
穇
shān
〔稴穇〕穗不实。
穇
cēn
禾长的样子。
笔画数：16；
部首：禾；
笔顺编号：3123454545434333
穇的笔顺详解：
共16画穇笔顺第1画
撇第2画
横第3画
竖第4画撇第5画
点第6画
撇折第7画点第8画撇折第9画点第10画撇折第11画点第12画撇第13画
捺第14画撇第15画撇第16画撇
穇字笔画顺序分布演示：
穇的同音字（最多只显示18个）：
cán残cān餐càn灿cān,cēn,sān,shēn参cǎn黪shān,shǎn,chān,càn掺cǎn惨cán蚕cān飡cān骖càn,chán孱cán惭càn璨cán殘cǎn憯cǎn,zān篸cán慙càn粲上一个字：穄
下一个字：黀