宰字不是多音字。
宰的解释：
宰zǎi
杀牲畜：宰杀。屠宰。宰牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。
借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。
古代官名：宰相（xiàng ）。宰辅。太宰。宰官。
主管、主持：主宰。宰制。
杀
笔画数：10；
部首：宀；
笔顺编号：4454143112
宰的笔顺详解：
共10画宰笔顺第1画
点第2画点第3画
横撇/横钩第4画点第5画
横第6画点第7画
撇第8画横第9画横第10画
竖
宰字笔画顺序分布演示：
宰的同音字（最多只显示18个）：
zī,zǐ,zǎi仔zài在zāi灾zāi哉zài,zǎi载zài再zɑi岾zāi,zī甾zài扗zài洅zāi災zāi栽zǎi崽zāi烖zài酨zāi賳zài儎zāi溨上一个字：宲
下一个字：宧